2015年10月20日，集团邀请西南林业大学周彤燊教授，为生物工程专业2013级131班做“资源真菌学”专题授课。

周彤燊教授（女，1944年生，云南大理人）一直从事真菌分类学和森林病理学的教学、科研。她热爱学生、热爱课堂，为本科生、研究生和青年教师讲授《真菌学》、《高级菌物分类学》、《植物病原学》、《资源真菌及开发利用》和《资源微生物学》等课程，致力于真菌知识的传授和真菌分类人才的培养；曾主编《中国真菌志第36卷——地星菌、鸟巢菌科》，参编《中国真菌志第24卷——锈革孔菌科》、《云南森林病害》和《中国乔、灌木病害》等专著。

在短短的两节课中，周老师结合生物工程专业学生正在学习的《微生物学》课程，主要围绕大型真菌部分重点展开。周老师首先介绍了资源真菌相关的一些术语，然后选取灵芝、虫草等药用真菌及裂褶菌、猴头菌、香菇等药食兼用菌，块菌、松茸等菌根食用菌，从宏观和微观的角度形象、生动地给我们讲述了部分真菌的形态特征、深入浅出地介绍了资源真菌利用的现状及展望，尤其是菌根食用菌的半人工栽培和人工促繁技术的内容，促使同学们积极思考。使用的课件多以她自己科研过程中所拍摄的生境照片、显微照片为主，丰富而生动的内容提高了同学们对《微生物》这门课程的兴趣。

周老师虽然年事已高，但讲课富有激情，语言清晰明了，为了让同学们理解某些术语，用手比划着给我们描述，不时还幽默一把，课堂气氛活跃、轻松。周老师说：“我喜欢和年轻人在一起，这会让我充满活力”，我们也情不自禁地被先生渊博的知识和对生活的热情所打动，立志以后也要像先生一样潇洒、快乐。

下课后，同学们纷纷与周老师合影留念，并表达对周老师的美好祝愿。愿周老师永远年轻、健康、幸福！